맛있는 레시피6 계란 볶음밥 레시피 이걸로 종결합니다. 안녕하세요.평소에 계란볶음밥을 좋아해서 영상을 찾아보며 만들었는데요.이제는 더 이상 안 찾아도 될것 같아서 올리게 되었습니다. 저는 대파, 당근, 계란으로만 만들었습니다.계란 대신에 햄을 쓰셔도 괜찮지만 저는 계란이 더 맛있더라구요. 2인분 기준입니다.먼저 대파 1개를 썰어서 기름 2스푼 올린팬에 넣어줍니다.불은 중불로 해서 ※ 기름이 부족하신분은 3스푼을 넣으셔도 됩니다. 파기름이 어느정도 나면은 당근을 넣어줍니다.저는 당근을 쵸퍼로 미리 다져놓은게 있어서 이걸 넣었습니다.숟가락으로 1-2스푼 정도 넣으면 됩니다.※ 색감을 넣는다는 생각으로 넣으시면 됩니다. 맛은 약간 올라갑니다. 파와 당근이 어느정도 볶아지면 계란을 2-3알 넣어줍니다.한쪽면에 파와 당근을 옮기고 빈쪽에 계란을 넣.. 2025. 5. 2. 돼지고기 김치볶음밥 레시피 이걸로 종결합니다. 안녕하세요.저는 볶음밥을 좋아하는데요.그 중에서도 김치볶음밥을 정말 좋아한답니다.이런저런 연구끝에 도달한 레시피 많은 분들께 공유합니다. 저는 개인적으로 계란 김치볶음밥을 좋아하는데요.다음번에 또 올리겠습니다 ^^ 먼저 대파 1대를 잘라줍니다.얇게 썰면 좋은데 너무 부담 갖지 마시구 최대한 잘게 썬다고 생각하시면 좋을것 같아요.대파를 1/2 등분하여 잘라도 좋고 1/4 등분하여 잘라도 좋습니다.기름은 2스푼 넣었습니다.(본인이 조금더 느끼해도 괜찮으면 3스푼도 괜찮습니다)핵심은 파기름을 충분히 내주는것입니다. 중불이나 약불로 맛있는 파냄새가 올라올때까지 볶아줍니다. 다음으로 고기는 돼지 앞다리살을 사용했습니다.기호에 따라 등심, 안심, 앞다리, 뒷다리, 목살 다 괜찮다고 생각해요.저는 앞.. 2025. 4. 30. 소고기 카레 레시피 | 카레 레시피는 이걸로 종결합니다. 안녕하세요.최근에 여행을 다녀와서 어제 복귀를 해서 글을 쓰게 되었습니다.이 카레 레시피는 저의 최애 카레 레시피입니다.이걸로 먹으면 다른카레는 못먹겠더라구요 ㅎㅎ 그럼 시작합니다. 완성된 사진입니다.감자랑 소스를 밥과 같이 먹으면 꿀맛이랍니다 ㅎㅎ아비꼬 카레가 생각이 잘 안나는... ㅎㅎ 4인분 기준으로 설명드리겠습니다.먼저 양파 2개를 깍둑설기나 채썰어서 기름을 (숟가락 2-3스푼) 두른뒤에 프라이팬에 볶아줍니다.※ 저는 기름지게 먹는걸 안좋아해서 기름을 최소한으로만 넣습니다.양파가 갈색이 될때까지 볶아주는게 중요한데 시간이 없으면 생략하시면 됩니다.하지만 맛은 떨어집니다. 다음으로는 소고기를 잘라서 넣어줍니다.저는 호주산 부채살을 사용했는데 한우 앞다리나 국거리용으로 쓰셔도 됩니다!양파를.. 2025. 4. 13. 오이참치비빔밥 레시피 | 건강하고 포만감도 있는 한 끼 어떠세요? 안녕하세요.아침에 부담 없이 먹기 좋은 오이참치비빔밥을 소개하려고 해요.칼로리도 높지않은데 맛도 있어서 좋답니다. 완성된 모습입니다.실제로는 저걸 모두 넣을 필요가 없으니 일단 제일 기본부터 만들어보고조금씩 추가해가면서 드셔 보세요. 오이 반개를 4등분으로 썰어줍니다. 가로 세로 해서 4 등분하면 되고 굵기는 너무 두껍거나 얇지만 않으면 된답니다.엄지 손가락 굵기의 절반정도가 되겠습니다. 다음으로는 양파 1/8정도 입니다.매운맛을 싫어하시는 분들은 찬물에 담그셨다가 넣으시면 됩니다. 저는 그냥 생양파를 조금 넣는 게 좋더라고요.양파를 싫어하시면 뺴셔도 괜찮습니다. 다음으로는 계란 1개를 프라이합니다.처음부터 계란을 만들면서 오이를 자르시는 게 빠르긴 해요! 계란이 익는 동안 참치.. 2025. 4. 4. [간장계란밥 레시피] 간단하게 먹기 좋은 맛있는 간장계란밥! 안녕하세요다들 간장계란밥은 자취할 때부터 결혼생활에서도 꾸준히 먹는 음식이시죠 ㅎㅎ 아침이나 아점으로 밥은 먹어야하는데 뭔가 만들어 먹기 귀찮은데맛있는 음식을 먹고 싶을때 제가 만들어 먹는 간장계란밥입니다. 단순히 계란후라이에 간장, 참기름을 넣는 게 아니라 대파도 넣고 해서 좀 맛있게 만들어보았습니다.확실히 그냥 간장계란밥 보다는 맛있어서 추천해요!레시피 시작합니다. 완성품 간장계란밥입니다 :))재료는 계란 2알, 대파, 당근약간, 마늘 1스푼 간장 2스푼, 물 2스푼입니다. 그럼 만드는 방법 시작합니다.먼저 프라이팬에 기름을 둘러줍니다.밥숟가락으로 1-2숟갈 넣습니다. 다음으로는 다진 파를 넣어줄 예정입니다.저는 대파 1대를 전부 넣지 않고 흰 쪽 부분만 반으로 갈라 넣었습니다. 대파를 다.. 2025. 3. 24. [콩국수 레시피] 육아하면서 간편하게 콩국수를 후루룩! 안녕하세요육아를 하시다 보면 밥을 만들어 먹을 시간도 거의 없는 데다가먹는 시간도 부족해서 5분 안에 후다닥 먹어야 하는 경우가 많습니다. 저는 콩국수를 좋아해서 유명한 콩국수 집에 가서 콩국수를 먹는 걸 좋아하는데요.가끔씩 그 맛이 너무 생각나서 집에서 만들어 먹을 수는 없을까 고민을 하다가 최대한 비슷한 맛이 나게 만들어보았어요. 너무 맛있어 보이죠 만드는데 10분 정도면 가능하답니다.실제로 면 삶는 시간만 걸려서 마치 라면 만드는 것만큼 간단하답니다. 그럼 레시피 시작합니다! 먼저 시간이 오래 걸리는 면을 삶아 줍니다.저는 기다란 면을 한 번에 삶을 수 있는 보통 프라이팬에 면을 삶습니다. 우선 프라이팬에 물이 면이 잠길 정도로 넣고 중불로 올립니다.강불로 올리셔도 돼요. 다음으로는 면을.. 2025. 3. 19. 이전 1 다음
